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『初心者だが料理を趣味にしたいんだが』について考えてみた

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この記事では、ネットで話題になっている、
趣味についてのことを取り上げ私の感想を書いていきます。
(基本的に話は脱線していきますのでよろしく。)

今回は「趣味の料理」についてです。

まとめサイトでも取り上げられていた某掲示板スレで
『初心者だが料理を趣味にしたいんだが』
というのがありました。

料理は趣味の中でも人気が高いものですよね。
食事は毎日のことなので料理というのはとても身近なものです。
身近だからこそ料理がうまくなれば色々と役に立ちます
食費を安く抑えたり、健康面に気を使ったりと
自分の生活にとてもよい影響を与えてくれる趣味となるでしょう。

今回は料理初心者が何から始めたらよいのかという内容です。




料理初心者は何から始めたらいいの?

スレ主さんは初心者にオススメの本を教えてもらいたいようでした。

意見が多かったものは、
「クックパッドでじゅうぶん」
というものでした。

殿堂入りメニューを作っていけば味もそんなにはずれは無いのでオススメのようです。

話は炒飯とオムレツを納得いくように作れるようになってからだ!
という意見もありましたね。

これらの意見は基本的に料理がある程度できる人むけの意見ともいえます。

本当の初心者はもっと基本的なことから出来ないですよね。
そんな人向けにオススメされていたのが、

「DSしゃべる料理ナビ」です。
【中古】 しゃべる!DSお料理ナビ /ニンテンドーDS 【中古】afb
レシピ本だけでは細かいところまでよくわからないという人が多いのですが
「DSしゃべる料理ナビ」は画面と音声でナビしてくれるので、細かいところまでわかりやすくなっています。

他にもオススメされているものは共通して
細かく写真つきで解説されているものが多かったですね。

世界でいちばんやさしい料理教室 [ ベターホーム協会 ]
10歳からのお料理教室 [ 大瀬由生子 ]
基礎から学ぶビジュアルクッキング

基本的な料理が出来るようになったら自然と応用も出来るようになります。
応用が出来るようになるとアレンジメニューも作ることが出来るようになるので、
料理がもっと楽しくなっていくと思います。
しっかりと基礎的な技術を身につけたいですね。